Tudtátok, hogy az északi országokban fogyasztják a legtöbb kávét Európában? Pedig ez az igazság. Finn barátaim esetén is észrevettem, hogy a kávé bizony jöhet minden mennyiségben, reggel, délben, este. A munkaközi kávészünetek elviselhetőbbé teszik a hideg, fagyos téli napokat, vidámabbá a melegebb…

Nagyon sok, a nyugati világban is ismert étel, hagyomány és szimbólum kapcsolható a távol-keleti kultúrához. A japán kultúra sokak számára vonzó és titokzatos egyszerre. A kertészet, a lakberendezés és a gasztronómia egyaránt használ a japán kultúrából eredeztethető szokásokat. Gasztronómiai…

Tammikuu, a tél szíve, a téli időszak közepe. A tél, a fagy és a hideg Finnországban természetesen sokkal inkább érvényesül. A "tammi" egyik jelentése a szív. Így méltán nevezhetjük január hónapját a tél szívének. A leghidegebb, legsötétebb hónap, ami sajátos küllemet és hangulatot kölcsönöz az…

A modern világ egyik legfantasztikusabb dolgának tartom azt, hogy megszűntek a távolságok az emberek között. Ha a világ másik végére szeretnénk egy levelet, üzenetet küldeni, ma már nem kell hónapokat várni, hogy borítékunk célba érjen. Az internet segítségével ezt másodpercek töredéke alatt…

A finn nyelv minden szempontból egyedi és semmihez sem fogható. Finnugor nyelvként hozzánk hasonlóan eléggé elszigetelt e tekintetben a saját régiójában. Észak-Európában a germán és a balti nyelvek dominálnak. Természetes folyamat, hogy a nyelvek hatnak egymásra, a különböző nemzetek szavakat és…

Talán ti is kóstoltátok már a híres focaccia-t, ami egyértelműen az olaszok nevéhez kötődik. A sokféle variációban készülő lepénykenyér már Magyarországon, pékségekben is fellelhető, de otthon sem nagy ördöngösség elkészíteni. Sokan tévesztik össze a pizzával, de a focaccia története a Nápolyból…

Ezidáig még nem sikerült eljutnom Finnországba, de a finn barátaim már többször meglátogattak Budapesten. Néhány éve nyelvtanfolyamra is jártam, ahol természetesen az ételekről is szó esett, hiszen egy ország kultúrájának a gasztronómia is szerves része. Összegyűjtöttem 5 olyan ételt, ami valamilyen…

Ha valaki járt már Krakkóban, akkor biztosan hallott már Wawel sárkányáról. Ha esetleg nem, akkor talán fel tudja idézni a belvárosban, a sétálóutcákban a kirakatokat és az utcai árusokat. Ezek a helyek ugyanis tele vannak kisebb-nagyobb plüss sárkányokkal és mindenféle sárkányos szuvenírekkel. A…

  Minden országban vannak olyan érdekes helyek, amiket a turisták általában nem ismernek. Azt hiszem ez a kisváros, Acqui Terme is az ilyen helyek közé tartozik.  A város Piemont tartományban található, Alessandriától nagyjából 30 percre. A lakosok száma nem éri el a húszezer főt, így olasz…